Gaspillage alimentaire : l’exemple du Ramadan

Le 2 juin 2019
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C’est une sacrée contradiction à laquelle nous avons à faire ici ! Alors que le mois de Ramadan plutôt sensé rimé avec modération, battait son plein il y a encore quelques semaines, certains d’entre nous on pu remarquer que la période était bizarrement également propice à une consommation pouvant parfois être excessive.

Le mois de Ramadan : mois sacré

Le ramadan est un moment privilégié. C’est pour nous un mois très important puisque les gens se rapprochent et la haine n’est pas la bienvenue.
On apprécie beaucoup cette période de l’année car on mange en famille, on partage beaucoup de choses.
Le soir c’est le moment de manger : le ftour. C’est aussi le moment où l’on va tous se réunir pour manger ensemble, partager les plats que chaque personne a préparé chez soi. C’est un moment familial et très convivial où tout le monde est réuni : famille, amis, voisins…etc.

La consommation pendant le mois de Ramadan ?

Pendant le mois de ramadan les gens consomment 40% de plus que d’habitude. Certes, le mois de ramadan est un mois de partage en famille, mais beaucoup sont ceux qui dépensent trop à cette époque de l’année.
Nous trouvons ça étrange et assez surprenant puisque logiquement cela devrait être un mois où nos dépenses et nos consommations sont réduites.

Nous pouvons parfois trouver choquant de voir les gens ne penser qu’à eux-mêmes et ne pas se préoccuper de ceux qui n’ont rien ou du moins pas assez à manger. Nous devrions partager davantage avec les autres, puisqu’à la base le mois de Ramadan est un mois de partage.
Malgré ce mois de partage, on gaspille énormément d’argent et de nourriture…

Est ce que les gens partagent vraiment pendant le Ramadan ?

On ne peut pas dire que l’on ne partage pas mais les gens abusent car quand on leurs dit « partage »,  ils pensent plus au grand ftours où l’on consomme beaucoup trop de nourriture, plutôt que de penser réellement à partager avec leur prochain. En plus, avec cette profusion de plats, et de mets en tout genre, peu sont ceux qui finalement parviennent à tout manger… De ce fait, beaucoup des plats que nous avons préparés pour nos grands ftours partent à la poubelle. Nous achetons trop de choses.

Au lieu de faire le minimum les gens s’obstinent à en faire toujours plus alors que ça ne sert vraiment à rien, car on le sait tous : personne ne réussit jamais à manger tous ce qu’il y a sur la table.

Alors, autant de nourriture à profusion est-ce vraiment nécessaire ?

Qu’en pensez-vous ? Trouvez-vous que l’on consomme trop pendant le mois de Ramadan ?

Si vous souhaitez donner votre avis, et partager vos opinions, commentez !

On espère que tout le monde a passé un bon mois de Ramadan !

 

Le gaspillage alimentaire dans le monde

A l’échelle mondiale, ce serait près d’un milliard de tonnes d’aliments qui seraient gaspillées chaque année, soit l’équivalent de près d’un tiers de la production alimentaire mondiale !
En France, on estime que chaque habitant jette chez soi 29kg de nourriture par an, soit l’équivalent d’un repas par semaine. En 2016, une loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire est votée, elle prévoit notamment d’interdire aux supermarchés de rendre impropre à la consommation des invendus encore consommables.


ALI NGAZI Harfiasmine et MOHAMED Sadidja – Collège de Bandrélé

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